Cách Làm Trà Đào Thanh Mát

Giới thiệu về trà đào

Trà đào là một loại đồ uống giải khát phổ biến, đặc biệt vào những ngày hè nóng bức. Với hương vị ngọt ngào từ đào tươi kết hợp cùng vị trà xanh mát, trà đào không chỉ giúp làm dịu cơn khát mà còn mang lại cảm giác sảng khoái và thư giãn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trà xanh hoặc trà đen túi lọc: 2-3 túi
Đào tươi: 2-3 quả
Đường: 100g
Nước: 1 lít
Chanh: 1 quả
Đá viên
Lá bạc hà (tuỳ chọn)

Hướng dẫn chi tiết cách làm trà đào

Bước 1: Chuẩn bị trà

Đun sôi nước: Đun 1 lít nước cho đến khi sôi.
Pha trà: Cho 2-3 túi trà xanh hoặc trà đen vào nước sôi, để ngâm khoảng 5-10 phút cho trà ngấm. Sau đó, vớt túi trà ra và để trà nguội.

Bước 2: Chuẩn bị đào

Gọt vỏ và cắt đào: Gọt vỏ đào, bỏ hạt và cắt thành từng lát mỏng hoặc từng miếng nhỏ.
Nấu đường và đào: Cho 100g đường vào nồi cùng với 200ml nước, đun sôi cho đến khi đường tan hoàn toàn. Thêm đào vào nồi, đun nhỏ lửa khoảng 10-15 phút cho đến khi đào mềm và hỗn hợp đường sệt lại.

Bước 3: Pha chế trà đào

Kết hợp trà và đào: Cho hỗn hợp đào và siro đào vào trà đã pha, khuấy đều.
Thêm chanh: Vắt nước cốt chanh vào hỗn hợp trà đào để tăng thêm hương vị tươi mát.
Làm mát: Để trà đào vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ hoặc thêm đá viên trực tiếp vào ly.

Bước 4: Thưởng thức

Rót trà ra ly: Rót trà đào ra ly, thêm đá viên và vài lát đào tươi.
Trang trí: Trang trí bằng lá bạc hà tươi nếu muốn để tăng thêm phần hấp dẫn.

Mẹo nhỏ khi làm trà đào

Chọn đào: Chọn những quả đào chín, ngọt và mọng nước để đảm bảo hương vị thơm ngon.
Điều chỉnh độ ngọt: Tùy vào sở thích cá nhân, bạn có thể điều chỉnh lượng đường phù hợp.
Lọc trà: Nếu bạn không thích bã trà, có thể lọc trà trước khi kết hợp với đào.

Kết luận

Trà đào là một thức uống giải khát tuyệt vời, dễ làm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bằng cách kết hợp trà xanh hoặc trà đen với đào tươi và chút chanh, bạn sẽ có một ly trà đào thơm ngon, thanh mát để thưởng thức vào những ngày hè oi bức.